deur Sue Bedford (MSc Voedingsterapie)
Ons praat baie oor voedsel en belangrike voedingstowwe wat bydra tot die bevordering van vrugbaarheid, maar wat van die wat moet vermy of gemodereer word waar moontlik?
Wat vrugbaarheid betref, is Trans-vette een wat u moet vermy.
Transvette is vloeibare olies wat in vaste stowwe verander is deur 'n proses wat hidrogenering genoem word, en dit is in duisende vooraf-voorbereide voedsel om tekstuur en 'n lang houdbaarheid te gee.
Voorbeelde van sommige voedselsoorte wat transvette bevat (kyk op die etiket vir gehidrogeneerde vette):
koekies
margarien
Patat / 'n paar skyfies
Stukrusting
Die meeste dinge wat gehawend of gebraai is
Koek meng
Sommige ysies
Bevrore mikrogolfmaaltye
Impak op vrugbaarheid
Verbruik van transvette kan lei tot vetsug wat die vrugbaarheid kan beïnvloed deur ovulasie te beïnvloed, insulienweerstand te verhoog en ook inflammasie te verhoog. Dit lyk asof transvette die simptome van PCOS en endometriose by sommige vroue versterk.
Navorsers van die Harvard Medical School het 18,800 2 vroue ondersoek en gekyk na die effek van Trans-vette op vrugbaarheid. Hulle het ontdek dat die verbruik van 2007% transvette in die dieet die risiko van onvrugbaarheid verdubbel het (Chavarro et al. XNUMX). Dit kan verklaar word deur die feit dat meer van hierdie vette gewoonlik minder van 'n ander soort vet of koolhidraat geëet word.
Transvette verhoog ontsteking in die hele liggaam, en dit beïnvloed ovulasie, bevrugting en vroeë embrioniese ontwikkeling, en dit kan die sukses van die IVF beïnvloed. Eet mono-onversadigde vette in plaas van koolhidrate of transvette kan vrugbaarheid ondersteun, inflammasie vergemaklik en die liggaam se sensitiwiteit vir insulien verbeter. Die Amerikaanse departement van landbou se dieetriglyne vir Amerikaners beveel aan dat die inname van transvet so laag as moontlik moet wees (Amerikaanse Departement van Landbou 2005). Sommige kenners meen dat hulle heeltemal vermy moet word, aangesien dit vrugbaarheid kan beïnvloed deur ovulasie te beïnvloed.
Wat kan jy doen?
Begin etikette lees. Vermy voedsel wat transvette bevat in die bestanddele.
Eet heel voedsel in hul natuurlike toestand. Fokus op vars groente, vrugte, organiese vleis en vis. Stel meer smoothies en sappe in u dieet in en sorg dat dit, waar moontlik, meer groente bevat.
Vermy kitskos - skyfies (patat - maak self!) Gekoopte hamburgers (koop by u plaaslike slagter of maak u eie) gebraaide hoender ... word almal in transvette gekook.
Verfynde suiker, waar moontlik, moet vermy word
Suiker self is nie 'n voedselgroep nie, hoewel dit natuurlik in sekere voedsel soos vrugte voorkom. Die oormatige verbruik van suiker kan lei tot ontsteking, hormoonontwrigting - wat vrugbaarheid kan beïnvloed, voortgesette stimulasie van die byniere, gisinfeksies, verlaagde immuniteit, (kan bydra tot) leptienweerstandigheid, saam met die verhoging van LDL (slegte) cholesterol en trigliseriede in die liggaam. .
Die oormatige verbruik van geraffineerde koolhidrate dwarsdeur die dag sal veroorsaak dat bloedsuikervlakke styg en daal, wat insulienvlakke tot piek en trog sal laat, wat uiteindelik tot insulienweerstandigheid kan lei. Oormatige insulien kan ovulasie beïnvloed en kan lei tot verhoogde ontsteking in die liggaam. Dit kan 'n invloed hê op die belangrikste vrugbaarheidshormone soos Testosteroon wat lyers van polisistiese eierstoksindroom (PCOS) beïnvloed.
Wat kan jy doen?
Probeer 3 verskillende maaltye per dag eet. Probeer 'n handjie vol neute / sade, 'n bietjie suiker ertjies of baba mielies en dompel in tuisgemaakte guacamole.
Gebruik die volgende kosse om die bloedsuikervlakke te help beheer:
Neute en sade
Voedsel met 'n lae glukemiese vrag
Komplekse koolhidrate - hawer, volkorenbrood, patat
Olierige visse - wilde salm, sardientjies, makriel
Chroomryke voedsel - uie, kalkoen, aartappels, broccoli.
Die meeste groente, veral wortelgroente / blaargroente
Peulgewasse, byvoorbeeld bone, ertjies, lensies, nierbone
Gaan na ons voedingsbladsy vir meer inligting oor vrugbaarheidskos, waar u 'n oorvloed inligting en resepte sal vind.