Melanie Brown oor waarom die begin van 2021 met die regte voedingshouding 'n goeie voordeel sal kry

Ons voedingsdeskundige Melanie Brown gee ons 'n paar goeie wenke om 2021 met 'n voedingsbegin te begin en deel haar immuunversterkende hoender sopresep.

Immuun verdediging

In die winter is dit moeilik om in pas te bly met die pasvorm en vry van verkoues en griep, maar as u in die middel van IVF is of voorberei op 'n siklus na Kersfees, is dit so belangrik om gesond te bly.

'N Ontluikende koors kan spermsiekte beïnvloed (dus is hierdie advies ook van toepassing op die man in jou lewe!), En as u ook immuunonderdrukkende medikasie soos Humira of steroïede neem, is ekstra sorg nodig. Hier is my belangrikste wenke om u immuunstelsel te verdedig in hierdie tyd van die jaar ...

Neem u vitamien D

Al my kliënte weet dat dit noodsaaklik is in die winter. Ek neem self 1000iu per dag, maar u behoeftes kan anders wees, maar hierdie bedrag is vir die meeste mense redelik goed.

Eet jou setperke (en rooi, geel, oranje)

Ek probeer eindeloos hieroor, maar groente bied weliswaar van die beste immuunbeskerming. Ligte gestoomde setperke soos broccoli, spruitjies, kool, springgroen, cavolo nero, krulkool, waterkers, vuurpyl en spinasie. En die karotenene in wortels, soetrissies, pampoen, botterskorsiepampoentjie en patat (ook in donkergroen blaargroente) skakel na vitamien A, wat absoluut noodsaaklik is vir u immuunstelsel.

Vermy suiker

Dit is 'n effens kontroversiële een. Die hoofstudie wat ooit aangehaal is (Sanchez 1973) het getoon dat 50 g (10 teelepels wat verbasend nie veel is nie) die vermoë van die belangrikste voorste immuunselle verminder om indringende bakterieë tot 50 uur met XNUMX% te vernietig. Maar ander studies het dit betwis, maar ek sou sê dat 'n dieet met 'n hoë suikerproduk nie raadsaam sou wees om u immuunstelsel te versterk nie, dit is seker. En as u IVF het of Humira of steroïede neem, kan die gesonde verstand die oorhand kry!

Hou u dermbakterieë gesond

Ons ingewande mikrobioom is noodsaaklik vir ons gesondheid; Ongeveer 75% van ons immuunstelsel woon in ons ingewande en hou ons goeie bakterieë gesond, en beskerm ons immuunstelsel. 'N Dieet met 'n hoë suiker ontwrig hierdie balans, maar voedsel wat ons goeie bakterieë voed, sluit in uie-familie, uie, grasuie, knoffel en preie, veral groente, veral sigorei / bome, stingels en veselagtige stukkies en piesangs.

en dit is so belangrik om te slaap!

Ek wil ook 'n immuunversterkende hoendersop deel wat ek ten sterkste sal aanraai as u 'n gesonde 2018 begin!

Hier is my fail safe lekker (dink ek!) Resep wat my ouma aan my ma en my susters deurgegee het. Hoendersop is 'n bekende tradisionele voedsel vir siektes en help om u immuunstelsel te bevorder. Dit is 'n bestanddeel van hoenderbeenmurg, uie en knoffel, wortels en setperke en keelgenesende kruie soos tiemie in 'n warm hydraterende vloeistof.

Die bestanddele wat u benodig

  • 'N Organiese hoender karkas vanaf die Sondag gebraai, met alle vet en vel verwyder
  • 3 groot rooi ui, grof gekap
  • Twee handvol vars tiemie
  • 4 groot organiese wortels, in skywe gesny
  • 4 organiese selderystokkies, in skywe gesny
  • 'N Paar lourierblare
  • 'N Eetlepel olyfolie
  • 4 knoffelhuisies, fyngemaak en vir 10 minute laat rus
  • Marigold-aftreepoeier of Knorr-hoenderaftreksel-gelpotjie na smaak
  • Vars gemaalde peper
  • 'N Groot sak ekwivalent aan gekapte setperke - donker kool, krulkool, broccoli, cavolo nero

Wat u moet doen

Sit die hoender karkas, een wortel, een selderystok, een ui (alles grof gekap), die lourierblaar en een handvol tiemie in 'n groot pan en vul met water, ongeveer 1L -1.5L water is goed.

Laat kook, laat dit vir 'n paar uur prut, hoe langer hoe beter. In werklikheid is dit selfs beter om dit oornag in 'n stadige fornuis te laat kook.

Neem al die vaste hoender karkas en groente, kruie, alles uit en sit water deur 'n sif en laat afkoel, sit dan oornag in die yskas.

Soggens af met die wit vet wat dalk net op die oppervlak loer. Hier onder is die heerlike, voedsame beenmurggel en -voorraad.

Braai die res van die uie, knoffel en gemmer liggies in die olyfolie, voeg die res van die gekapte wortels en seldery by, braai 'n bietjie langer, voeg die vars gemaakte aftreksel, peper, aftrekselpoeier / gel en tiemie by en laat prut vir 10 minute. Voeg dan die setperke by, laat dit vir vyf minute prut. Meng alles saam as jy van 'n gladde sop hou, of eet soos dit is.

U kan enigiets hierby voeg; gesnipperde hoender, brandrissie, meer groente, garnale, cannellini-bone, bruinrys, quinoa, tahini vir romerigheid ...

'N Goeie manier om 2021 te begin om u liggaam op die regte plek te kry om natuurlik te swanger te raak of vrugbaarheidsbehandeling te gebruik

Nog geen kommentaar

Los Kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie.

Vertaal »