Begin jou dag op 'n wonderlike manier met hierdie swartbessie-smoothie

Sue Bedford (MSc Voedingsterapie)

Swartbessies bevat organiese sure, tanniene, pektien, essensiële olies, spoorelemente. Hulle is ook ryk aan vitamiene K, B, E. Swartbessies is ook 'n fantastiese bron van vitamien C wat 'n belangrike vrugbaarheidsvriendelike voedingstof is.

Natuurlike lewende jogurt is wonderlik vir die ingewande aangesien dit vriendelike probiotiese bakterieë (soos lactobacillus) bevat - alle gesondheid begin in die ingewande. Dit is ook 'n goeie bron van proteïen, kalsium en verskaf ook selenium.

Swartbessie smoothie

• 300 g vars of bevrore swartbessies

• 200g bad Natuurlike lewende jogurt

• Skeut melk verkoel – jou keuse van melk

Meng die swartbessies, jogurt en melk in 'n blender en verwerk tot glad.

Hoekom maak jy nie 'n smoothie-bak en besprinkel met bloubessies, aarbeie en pampoenpitte vir daardie ekstra voedingstof-hupstoot nie? Geniet dit!