Rooi en pienk gekleurde vrugte en groente - ideaal vir vrugbaarheid

Deur Sue Bedford (MSc Voedingsterapie)

Om 'n reënboog van kleure te eet, kan 'n eenvoudige manier wees om al die vitamiene en minerale te kry wat jou liggaam nodig het om te floreer. Eet die reënboog impliseer eenvoudig dat die eet van 'n verskeidenheid kleure 'n goeie manier is om die meeste vitamiene en minerale moontlik te ontvang.

Die kleur van jou kos kan baie oor sy voedingswaarde openbaar maak. Die gebruik van 'n kleurvolle, nutriënt-digte dieet word gedink om ons te beskerm teen 'n aantal siektes, en daar is toenemende bewyse dat dit ook vrugbaarheid kan verbeter. So, om jou gesondheid en vrugbaarheid te verbeter, eet 'n reënboog!

Wat is 'n paar belangrike voorbeelde van pienk en rooi vrugte en groente?

Belangrike voorbeelde van rooi en pienk vrugte en groente sluit in: Biet, radyse, tamaties, soetrissies, rooi uie en granate, kersies, bosbessies, aarbeie, pienk pomelo, waatlemoen, frambose, rooi druiwe, rooi appels, aalbessies en loganbessies.

Wat is die belangrikste voedingstowwe in pienk en rooi vrugte en groente?

Belangrikste voedingstowwe wat in rooi en pienk vrugte en groente voorkom: Lykopeen, antosianiene, kalsium, vitamien D, flavonoïede, resveratrol, vitamien C, folaat.

Wat is die voordele wat voedingstofgewys verkry kan word deur die verbruik van die rooi en pienk reënboogkleurige vrugte en groente en HOE help dit om gesondheid en vrugbaarheid te ondersteun?

Antosianiene:

Rooi en pienk vrugte en groente bevat antosianiene. Antosianiene is 'n soort flavonoïde wat verantwoordelik is vir die kleure in die velle van vrugte en groente. In terme van algemene gesondheid, kan die inname van antosianiene die hartgesondheid verbeter, en dit help ook om hoë bloeddruk te voorkom. In studies is gevind dat dit ook nuttig is om kankerselle in sekere kankers te vermoor, maar daar is meer navorsing nodig op hierdie gebied.  Dit is kragtige antioksidante, en wat die vrugbaarheid van mans betref, is dit belangrik vir die spermgesondheid - om sperms gesond, sterk te hou en om skade te voorkom as gevolg van oksidatiewe spanning wat die DNA voorkom. Dit is ook gekoppel aan die vermindering van inflammasie, wat belangrik is as dit by manlike vrugbaarheid kom, aangesien ontsteking van die voortplantingsorgane tot spermskade kan lei.

Lycopene:

Rooi en pienk groente en vrugte bevat gewoonlik 'n mate van likopeen (tamaties is 'n uitstekende bron) wat die liggaam beskerm. Lykopeen is 'n natuurlike karotenoïed. Karotenoïede is kragtige antioksidante, en gee vrugte en groente rooi, pienk, geel en oranje kleur. Hulle speel 'n belangrike rol deurdat hulle die selle van die liggaam beskerm teen skade wat deur vrye radikale veroorsaak word. Met betrekking tot vrugbaarheid is daar 'n paar studies gedoen oor die voordelige gevolge van likopeen op vrugbaarheid by mans. Navorsing is gedoen om die effek van die antioksidante in lycopeen te ondersoek om die ontwikkeling van sperms te beskerm teen skade aan vrye radikale en moontlike DNA -skade. In sommige studies is ontdek dat likopeen verband hou met die verbetering van die algemene voorkoms en kwaliteit van mansperm. Eet dus meer rooi en pienk vrugte en groente - en gaar  tamaties is veral ryk aan likopeen! By vroue het onlangse navorsing getoon dat likopeen nuttig kan wees om die abnormale aktiwiteit van selle te verminder en gevolglik die adhesie -effekte van endometriose kan verminder.

folaat:

Rooi en pienk vrugte en groente bevat folaat (vitamien B9). Dit is om baie redes 'n baie belangrike vitamien. Dit is betrokke by DNA-metilering ('n proses wat verband hou met geen-uitdrukking), ondersteun die vorming van rooibloedselle en is belangrik in die regulering van homosisteïenvlakke in die bloed. Vitamien B9 is 'n noodsaaklike voedingstof wat die ontwikkeling van neurale buise tydens swangerskap ondersteun. As u nie genoeg vitamien B9 het nie, kan dit ook die energievlakke en bui beïnvloed.

Folaat is 'n groep chemies ingewikkelde stowwe wat die liggaam chemies eenvoudige metielgroepe voorsien. Die liggaam benodig folate  maar kan dit nie van nuuts af maak nie en moet dit dus van voedsel of voedingsaanvullings verkry. Folaat is noodsaaklik in elke lewensfase, van die vroeë ontwikkeling in die baarmoeder, tot die geboorte en tot in die volwassenheid. Maar vir baie mense maak lewenstylfaktore, sekere medisyne of algemene geenmutasies hul folaatopslag leeg.

Die folaat vitamiengroep is die meeste aktief as dit omgeskakel word in 'n aktiewe vorm bekend as Methyl-folate. Anders as foliensuur, hoef Methyl-folaat, wanneer dit verbruik word, nie in aktiewe folaat omgeskakel te word nie - aangesien dit reeds die liggaam se mees aktiewe folaatvorm is, kan dit onmiddellik deur ons folaatensiemstelsels gebruik word. Een van die mees algemene menslike geenmutasies is in die ensiem MTHFR (Methyleen Tetrahydrofolate Reductase), waarvan die funksie is om Methyl-folaat te produseer. Dit is belangrik vir mense wat hierdie geenmutasie dra, om te verseker dat hulle voldoende hoeveelhede metielfolie in hul liggame neem.

Dit word aanbeveel dat alle vroue wat swanger kan raak 'n daaglikse aanvulling van foliensuur moet neem. Jy moet 'n 400 mikrogram aanvulling van foliensuur (ideaal in die vorm van metielfolaat) elke dag, ideaal vir ten minste 3 maande neem voordat jy hoop om swanger te word (sommige mense sal dalk meer nodig hê afhangende van omstandighede - dit sal met jou huisdokter bespreek word of Voedingsterapeut, en elke dag daarna, totdat jy 12 weke swanger is en dan ook daarna, aangesien folaat belangrik is in beide moedergesondheid sowel as babagesondheid as jy borsvoed.

Vitamien C:

Rooi en pienk vrugte en groente is uitstekende bron van  die antioksidant vitamien C. Hierdie vitamien is belangrik in die ondersteuning van die immuunstelsel, vir die vervaardiging van kollageen, help om vrye radikale te beveg en help om inflammasie te verminder. In studies is bevind dat vitamien C die spermtelling, beweeglikheid en kwaliteit verbeter. Daar is ook gevind dat dit help om sperms te voorkom (agglutinasie) en ook om die DNA in sperme te beskerm teen skade aan vrye radikale.

En vir 'n bietjie ekstra leeswerk:

Mendiola, J, et al. "'N Lae inname van antioksidante voedingsstowwe hou verband met die slegte spermakwaliteit van pasiënte wat vrugbaarheidsvorme bywoon." Vrugbaarheid en steriliteit (2010). 93 (4): 1128-33.

Agarwal, A et al (2015). 'N Unieke siening oor manlike onvrugbaarheid regoor die wêreld. Voortplantingsbiologie en endokrinologie. Deel 13, uitgawe 37.

Gupta NP, Kumar R. Likopeen-terapie by idiopatiese manlike onvrugbaarheid — ’n voorlopige verslag. Internasionale urologie en nefrologie. 2002; 34 (3): 369–372.

Verbetering van manlike vrugbaarheid (2013). Navorsing stel voor dat 'n voedingsdigte dieet 'n integrale rol kan speel. Vandag se dieetkundige Vol. 15 No. 6 P. 40.