Verminder die verbruik van transvet om vrugbaarheid 'n hupstoot te gee

Deur Sue Bedford
Ons is altyd op soek na maniere om u te help om swanger te raak en ons weet dat voeding en 'n gesonde dieet 'n groot rol speel om u liggaam in te help goeie vorm vir IVF. Hier bespreek vrugtevoedingkundige Sue Bedford hoe transvette u vrugbaarheid kan beïnvloed.
Wat is transvette?
Transvette is vloeibare olies wat in vaste stowwe verander is deur 'n proses wat hidrogenering genoem word, en wat in duisende voorbereide kosse bestaan, om tekstuur en 'n lang houdbaarheid te gee. Transvette kan ook op 'n lae vlak in sommige voedselsoorte voorkom, soos dié van diere, insluitend vleis en suiwelprodukte.
Voorbeelde van sommige voedselsoorte wat transvette bevat (kyk op die etiket vir gehidrogeneerde vette):
• Koekies
• Margarien
• Franse patat / skyfies
• Tertkors
• Die meeste dinge wat gehawend of gebraai is
• Koekmengsels
• Sommige ysies
• Bevrore mikrogolf maaltye
Impak op vrugbaarheid
Verbruik van transvette kan lei tot vetsug wat 'n impak op vrugbaarheid kan hê deur ovulasie te beïnvloed, insulienweerstand te verhoog en deur inflammasie te verhoog. Trans-vette blyk te versterk die simptome van PCOS en endometriose by sommige vroue.
Navorsers van die Harvard Mediese Skool het 18,800 2007 vroue ondersoek en gekyk na die effek van Trans-vette op vrugbaarheid. Hulle het ontdek dat die verbruik van twee persent Trans-vette in die dieet die risiko van onvrugbaarheid verdubbel het (Chavarro et al XNUMX). Dit kan verklaar word aan die feit dat die eet van meer van hierdie vette gewoonlik minder van 'n ander soort vet of koolhidraat beteken. Transvette verhoog ontsteking in die hele liggaam, en dit beïnvloed ovulasie, bevrugting en vroeë embrioniese ontwikkeling, en dit sal IVF-sukses beïnvloed.
Eet mono-onversadigde vette in plaas van koolhidrate of transvette gee 'n hupstoot aan vrugbaarheid, vergemaklik die ontsteking en verhoog die liggaam se sensitiwiteit vir insulien. Die Amerikaanse ministerie van landbou se dieetriglyne vir Amerikaners beveel aan dat die inname van transvet so laag as moontlik moet wees (Amerikaanse departement van landbou 2005). Sommige kenners meen dat hulle heeltemal vermy moet word, aangesien dit vrugbaarheid benadeel deur ovulasie te beïnvloed. Meer-onversadigde vetsure (PUFA's) in die vorm van omega-3-vette en omega-6-vette is goed vir vrugbaarheid.
Wat kan jy doen?
Begin etikette lees. Vermy voedsel wat transvette bevat in die bestanddele.
Eet heel kosse in hul natuurlike toestand. Fokus op vars groente, vrugte, organiese vleis en vis. Stel meer smoothies in u dieet in en sorg dat dit waar moontlik groente bevat.
Vermy kitskos: Franse patat, hamburgers, gebraaide hoender word almal in transvette gekook.